el.llcitycouncil.org
Πως να

Πώς να φτιάξετε πίτσα στη σχάρα

Πώς να φτιάξετε πίτσα στη σχάρα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Στην αλευρωμένη επιφάνεια απλώστε τη ζύμη με τα χέρια σε σχήμα πίτας περίπου 12 ιντσών. Χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο, λάδι στη μία πλευρά της πίτσας σε αυτό το σημείο. Αυτή θα είναι η πλευρά που πηγαίνει στη σχάρα προς τη φλόγα.

Ζεσταίνετε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία. Μόλις η σχάρα είναι ζεστή βάλτε τη λαδωμένη πλευρά προς τα κάτω και μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή. Ψήνουμε τη ζύμη 3 λεπτά, θα φουσκώσει και αυτό είναι εντάξει. Τώρα αφαιρέστε τη ζύμη και επαναφέρετε μέσα.

Τώρα λάδι στην άλλη πλευρά της ζύμης και αναποδογυρίστε την και ρίξτε την πλευρά που έχετε ήδη ψηθεί. Ξαναβάζετε τη φωτιά στη σχάρα και όταν ζεσταίνεται χαμηλότερα σε χαμηλά και σύρετε την πίτα στα συστατικά προς τα πάνω.

3 έως 5 λεπτά, κλείστε το τυρί να λιώσει και είστε έτοιμοι να φάτε.

Σαλάμι και τέσσερα τυριά

Κοτόπουλο και πέστο


Δες το βίντεο: Πως να φτιάξετε φανταστικό ζυμάρι πίτσας με poolishHow to make pizza with poolishSweet Alice. E57